「秋の旅行は、美しい紅葉を眺めながら、松茸や栗、秋の味覚を思い切り味わいたい」
そんな贅沢な秋旅を計画している方へ。秋は一年の中で最も温泉宿の料理が豪華になり、ロケーションも美しく彩られる最高の季節です。
この記事では、全国の温泉宿から「紅葉の絶景」と「秋限定の最高峰グルメ」を同時に堪能できるおすすめの温泉宿10選を厳選してご紹介します。
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この記事で分かること
- 秋に泊まりたい食事が美味しい温泉宿おすすめ10選の特徴・比較
- 松茸、栗、きのこ、秋のブランド食材を満喫できる料理プラン
- 絶景の紅葉露天風呂や客室露天風呂がある宿の魅力
- 失敗しない秋の温泉宿の選び方とおすすめの予約タイミング
結論：秋の味覚と紅葉を満喫するならこの宿がおすすめ！
お急ぎの方のために、目的別のイチオシ宿をまとめました。
- 至高の接客と北陸の秋の味覚・紅葉を楽しむなら：加賀屋（石川県）
- 箱根の絶景紅葉と本格懐石料理に酔いしれるなら：強羅花壇（神奈川県）
- 大人の隠れ家で極上の秋限定会席を味わうなら：中の坊瑞苑（兵庫県）
- 谷川岳の紅葉と客室露天風呂でプライベート感を重視するなら：別邸 仙寿庵（群馬県）
【比較表】秋におすすめの絶景＆美食温泉宿10選
| 宿名 | 都道府県 | 紅葉の見頃 | 秋限定会席・名物食材 | 松茸・栗・きのこ | 地酒 | 客室露天風呂 | 温泉質・特徴 | 料金目安（1泊2名/1名あたり） | 口コミ評価 |
| 加賀屋 | 石川県 | 11月上旬〜11月下旬 | 能登牛・秋の日本海海鮮 | 〇 | 豊富 | 一部あり | 泉質抜群の和倉温泉 | 35,000円〜 | ★4.6 |
| 強羅花壇 | 神奈川県 | 11月上旬〜11月下旬 | 厳選秋食材の本格懐石 | 〇 | 豊富 | 多数あり | 源泉掛け流し強羅温泉 | 60,000円〜 | ★4.7 |
| 中の坊瑞苑 | 兵庫県 | 11月上旬〜11月下旬 | 丹波栗・神戸牛・松茸 | 〇 | 豊富 | あり | 有名な金泉・銀泉 | 45,000円〜 | ★4.8 |
| 別邸 仙寿庵 | 群馬県 | 10月中旬〜11月上旬 | 群馬の秋の味覚と上州牛 | 〇 | 豊富 | 全室あり | 谷川温泉の源泉掛け流し | 50,000円〜 | ★4.8 |
| 湯之島館 | 岐阜県 | 11月上旬〜11月中旬 | 飛騨牛と秋の銘味会席 | 〇 | 豊富 | 一部あり | 下呂の名湯 | 28,000円〜 | ★4.5 |
| 由布院 玉の湯 | 大分県 | 11月上旬〜11月下旬 | 豊後牛・大分産椎茸・野菜 | 〇 | 豊富 | 一部あり | 柔らかで贅沢な由布院温泉 | 40,000円〜 | ★4.7 |
| 西村屋本館 | 兵庫県 | 11月上旬〜11月下旬 | 但馬牛・松茸・解禁後のカニ | 〇 | 豊富 | 一部あり | 歴史ある城崎温泉 | 45,000円〜 | ★4.7 |
| あかん鶴雅別荘 鄙の座 | 北海道 | 9月下旬〜10月中旬 | 阿寒の秋味・秋鮭・キンキ | 〇 | 豊富 | 全室あり | 阿寒湖畔のしっとり湯 | 55,000円〜 | ★4.8 |
| 佳翠苑皆美 | 島根県 | 11月上旬〜11月下旬 | 宍道湖の七徳・島根和牛 | 〇 | 豊富 | 一部あり | 日本最古の美肌湯（玉造） | 25,000円〜 | ★4.5 |
| 汀渚 ばさら邸 | 三重県 | 11月中旬〜12月上旬 | 伊勢海老・松阪牛・秋の海鮮 | 〇 | 豊富 | 全室あり | 賢島温泉（伊勢志摩） | 50,000円〜 | ★4.8 |
秋の美食と紅葉を満喫できるおすすめ温泉宿10選
加賀屋（石川県・和倉温泉）
特徴
七尾湾を望む日本を代表する老舗名旅館。日本伝統の細やかなおもてなしと、洗練された空間の中でゆったりとした特別な休日を過ごせます。
料理
秋の会席料理では、松茸や秋のきのこをふんだんに使った土瓶蒸しや、身が締まった秋の海鮮、能登牛の旨味を味わえる贅沢な献立が並びます。
温泉
七尾湾の絶景を一望できる大浴場や露天風呂を完備。豊かな効能を持つ名湯・和倉温泉を心ゆくまで満喫できます。
客室
伝統的な純和風客室から絶景のオーシャンビュー客室まで揃い、凛とした空気感の中でくつろぐことができます。
おすすめの人
記念日旅行や夫婦での特別な旅行、質の高い接客と伝統的なおもてなしを重視したい方に最適です。
メリット
- 日本最高峰と言われる行き届いたサービスと質の高いおもてなし。
- 海と秋の味覚が揃う豪華な秋限定会席料理。
注意点
人気宿のため、秋の行楽シーズンは非常に早期からの予約が必要です。
強羅花壇（神奈川県・箱根強羅温泉）
特徴
旧宮家の邸宅跡地に建つ、日本の伝統美とモダンが融合した最高峰のラグジュアリー温泉旅館。
料理
厳選された旬の秋食材、松茸や栗、上質な和牛を取り入れた月替わりの本格懐石料理を提供。一品一品が美術品のように美しい仕上がりです。
温泉
敷地内から湧き出る3つの源泉を使用した贅沢な温泉。豊かな緑と秋の紅葉に囲まれた露天風呂で心身ともに癒やされます。
客室
専用露天風呂やスチームサウナが付いた客室など、プライベート感を追求した贅沢な造りとなっています。
おすすめの人
本物志向のカップル、大人のグルメ旅行、静寂の中で優雅なひとときを過ごしたい方におすすめです。
メリット
- 四季折々の庭園風景と箱根の紅葉を静かに鑑賞できる。
- ミシュラン級の上品でこだわり抜かれた本格懐石。
注意点
ハイクラスな価格帯のため、予算に余裕を持った計画が必要です。
中の坊瑞苑（兵庫県・有馬温泉）
特徴
13歳未満の利用を制限した、静かな時が流れる大人限定のラグジュアリー温泉旅館。
料理
丹波栗や松茸、神戸牛など兵庫県が誇る極上の秋食材をふんだんに盛り込んだ秋限定会席を個室またはお部屋でゆったり楽しめます。
温泉
有馬温泉の名湯である「金泉」と「銀泉」の両方を敷地内で贅沢に堪能することができます。
客室
落ち着いた和モダンデザインの客室が多く、客室露天風呂付きのお部屋では金泉・銀泉を独り占めできます。
おすすめの人
静かな環境で寛ぎたいご夫婦、美食をじっくり堪能したいグルメな大人の方。
メリット
- 13歳未満不可の落ち着いた静寂のプライベート空間。
- 有馬の名湯「金泉・銀泉」と兵庫の味覚を贅沢に両立。
注意点
子連れでのファミリー利用はできません。
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別邸 仙寿庵（群馬県・谷川温泉）
特徴
谷川岳の絶景を間近に望む、全室温泉露天風呂付きのラグジュアリーな隠れ家温泉旅館。
料理
群馬の旬の野菜、秋のきのこ、松茸、そして極上の上州牛を用いた繊細で奥深い創作和食会席が味わえます。
温泉
全客室に谷川川のせせらぎを聞きながら入れる源泉掛け流しの露天風呂が完備されています。
客室
現代建築と伝統工芸が融合した高い天井と解放感溢れる造りで、窓からは美しく色付く紅葉が一面に広がります。
おすすめの人
お部屋から紅葉を楽しみたい方、温泉付き客室で贅沢なお籠り旅を楽しみたいカップルやご夫婦。
メリット
- 全室露天風呂付きで、いつでも好きな時に紅葉と温泉を楽しめる。
- 谷川岳の大自然と美しい紅葉ロケーションが圧倒的。
注意点
都心からのアクセスには電車・車ともに一定の移動時間がかかります。
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湯之島館（岐阜県・下呂温泉）
特徴
昭和8年創業、敷地5万坪の山間に佇む登録有形文化財の歴史ある木造温泉旅館。
料理
名物の飛騨牛を中心とした秋の銘味会席。旬の松茸やきのこ、岐阜の豊かな山の幸を存分に味わえます。
温泉
下呂の街並みと秋に色付く山々を見下ろす展望露天風呂や、レトロで味わい深い家族風呂などを楽しめます。
客室
昭和の職人技が光る伝統的な木造建築の客室で、歴史の温もりと落ち着きを感じることができます。
おすすめの人
歴史ある建築が好きな方、飛騨牛と山の秋味覚を心ゆくまで楽しみたい方。
メリット
- 登録有形文化財の風情ある空間で味わう贅沢なひととき。
- 下呂の名湯と飛騨牛グルメの完璧な組み合わせ。
注意点
館内は歴史ある木造建築のため、一部に階段や段差があります。
由布院 玉の湯（大分県・由布院温泉）
特徴
雑木林に囲まれた静かな敷地に離れが点在する、由布院を代表する名旅館。
料理
大分の豊かな自然が育んだ豊後牛、大分特産の椎茸や地元の秋野菜、松茸などを丁寧に仕上げた素朴で滋味深い和会席。
温泉
やわらかな肌触りの由布院温泉を、木々に囲まれた露天風呂や各部屋の内湯で楽しめます。
客室
木の温もりを感じる広々とした離れ構造の客室で、大きな窓からは秋色に染まる庭園が広がります。
おすすめの人
自然に囲まれてゆったり過ごしたい方、素朴で上質な和食を好む方。
メリット
- 雑木林の紅葉に包まれる圧倒的な癒やしのロケーション。
- 素材の良さを引き出した極上の滋味あふれる料理。
注意点
賑やかな観光地エリアから少し離れた静かな立地です。
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西村屋本館（兵庫県・城崎温泉）
特徴
江戸安政年間創業、創業160年以上の歴史を誇る城崎温泉を代表する老舗純和風旅館。
料理
秋は松茸や但馬牛を用いた伝統の会席料理。11月上旬の解禁以降は待望の「松葉ガニ」を堪能できる贅沢なプランが揃います。
温泉
しっとりとした情緒あふれる大浴場や露天風呂で、城崎の名湯を堪能できます。
客室
美しい日本庭園に面した伝統的な数寄屋造りの客室で、四季の移ろいを肌で感じられます。
おすすめの人
歴史ある和風旅館で情緒を楽しみたい方、秋の味覚や解禁後のカニを味わいたい方。
メリット
- 庭園の美しい紅葉を見ながら過ごせる洗練された和空間。
- 但馬牛・松茸からカニまで、秋〜冬の贅沢グルメが満載。
注意点
秋の週末およびカニシーズン開幕直後は予約が非常に困難になります。
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あかん鶴雅別荘 鄙の座（北海道・阿寒湖温泉）
特徴
阿寒湖の静かな湖畔に佇む、全室温泉露天風呂付きの大人向け高級リゾート旅館。
料理
北海道の豊かな秋の恵みである秋鮭、キンキ、秋のきのこや北海道産和牛を取り入れた豪華な秋会席。
温泉
全客室の露天風呂に加えて、阿寒湖の空気を感じられる大浴場や露天風呂も完備。
客室
木をふんだんに使用した暖かみのあるラグジュアリーな客室で、湖の絶景を独占できます。
おすすめの人
北海道の早い秋の紅葉をいち早く楽しみたい方、質の高い北海道グルメを味わいたい方。
メリット
- 9月下旬から全国に先駆けて紅葉と秋の味覚を楽しめる。
- 全室露天風呂付き＆オールインクルーシブスタイルでの快適な滞在。
注意点
北海道のため本州より一足早く紅葉シーズンが終了します（10月中旬まで）。
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佳翠苑皆美（島根県・玉造温泉）
特徴
老舗料理旅館「皆美館」の伝統を受け継ぐ、細やかなサービスと美肌の湯が自慢の宿。
料理
宍道湖の七徳をはじめ、島根和牛や秋のきのこ、旬の海鮮を盛り込んだ伝統と創作が光る会席料理。
温泉
「美肌の湯」として名高い玉造温泉を、広々とした大浴場や露天風呂で心ゆくまで愉しめます。
客室
和室から和モダンなベッド客室、露天風呂付き客室まで幅広いニーズに対応。
おすすめの人
美肌の湯と伝統の料理をコスパ良く楽しみたいご夫婦や女子旅。
メリット
- 伝統ある老舗の味覚と接客を比較的リーズナブルに堪能できる。
- 日本最古級の美肌温泉でリフレッシュできる。
注意点
大型館のため、時間帯によっては大浴場が混雑する場合があります。
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汀渚 ばさら邸（三重県・伊勢志摩 賢島温泉）
特徴
英虞湾（あごわん）を見下ろす高台に建つ、全室露天風呂付きの敷地5,000坪を誇る大人の隠れ家。
料理
伊勢志摩の豊かな海が育む伊勢海老、松阪牛、秋の味覚を取り入れた「伊勢志摩会席」は絶品。
温泉
全客室の露天風呂に加え、趣の異なる貸切露天風呂が無料で利用可能。
客室
全室がデザインの異なる離れ風客室となっており、プライベートな時間を大切にできます。
おすすめの人
伊勢海老や松阪牛など豪華食材を贅沢に味わいたい方、プライベート感を求めるカップル。
メリット
- 伊勢海老や松阪牛など、日本を代表する高級秋食材の競演。
- 広大な敷地にわずかな客室のみの贅沢なプライベート感。
注意点
予約が非常に埋まりやすい人気ハイクラス宿です。
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失敗しない秋の温泉宿の選び方
1. 紅葉の見頃時期をチェックしてエリアを選ぶ
秋の紅葉シーズンは地域によって大きく異なります。
- 9月下旬〜10月中旬：北海道（阿寒など）・東北の山間部
- 10月中旬〜11月上旬：北関東（水上・谷川など）・甲信越
- 11月上旬〜11月下旬：箱根・伊豆・有馬・北陸・京都・九州
訪れたい時期に合わせて目的地を設定するのが満足度を高めるポイントです。
2. 「秋限定の献立」がプランに含まれているか確認する
秋は松茸や栗、秋鮭、解禁後のカニなど魅力的食材が豊富な季節です。「秋限定会席プラン」や「松茸づくしプラン」など、予約時に料理内容をしっかりチェックしましょう。
お酒好きの方は、秋の食材に合わせた地酒のラインナップも要チェックです。
3. 客室や露天風呂からのロケーションで選ぶ
秋の深まりを感じるなら、お部屋の窓や客室露天風呂から直接紅葉を眺められる宿がおすすめです。誰にも邪魔されずに紅葉狩りと温泉を満喫できます。
また、料理人のこだわりや調理技術で宿を選びたい方はこちらの記事も参考にしてください。
地元の新鮮な食材を堪能したい方はこちらもおすすめです。
秋の次の季節、冬の絶景や雪見風呂、蟹グルメを検討したい方は以下も併せてご覧ください。
👉 冬旅行はこちら
FAQ（よくある質問）
Q1. 松茸や秋の特別会席はいつ頃から予約できますか？
多くの宿では7月〜8月頃から秋限定プランの販売を開始します。特に松茸や解禁直後のカニを扱うプランは人気が高いため、2〜3ヶ月前からの早期予約がおすすめです。
Q2. 紅葉の見頃がズレた場合でも楽しめますか？
温泉宿の魅力は景観だけでなく、旬の食材を用いた「秋の味覚」にあります。万が一紅葉の時期が前後しても、秋ならではの上質な料理と名湯で十分に満足できる旅行になります。
Q3. 部屋食や個室食が選べる宿はありますか？
今回ご紹介した加賀屋
などでは、お部屋食やプライベート感のある個室食事処での夕食プランが用意されています。
Q4. 一人旅でも秋の旬プランは利用できますか？
宿によって異なりますが、平日を中心に一人旅向けのプランを用意している宿も増えています。事前にお一人様利用可能プランがあるかご確認ください。
Q5. 全国で最も早く紅葉と秋の味覚を楽しめる温泉地はどこですか？
北海道の温泉地です。例えばあかん鶴雅別荘 鄙の座
のある阿寒湖周辺では、9月下旬から見事な紅葉と秋鮭やきのこなどの秋味を楽しめます。
まとめ
秋の温泉旅行は、美しい紅葉を観賞しながら、松茸や秋の海鮮、ブランド牛といった一年のうちで最も豪華な美食を味わえる至福のひとときです。
今回ご紹介した10軒の温泉宿は、いずれも「料理の美味しさ」と「秋のロケーション」において全国トップクラスの評価を得ている宿ばかりです。
ぜひ自分に合ったお気に入りの宿を見つけて、心も身体も満たされる最高の秋旅をお楽しみください。
紅葉シーズンは人気宿から満室になります。楽天トラベルで紅葉時期と秋限定プランを確認して早めに予約しましょう。
運営者プロフィール
旅行先で「食事がおいしい宿」を探すことを何よりの楽しみにしている旅行好きの運営者です。全国の宿泊施設や旅行予約サイト、宿公式サイトなどの情報をもとに、料理・温泉・おもてなしの満足度を比較・調査し、旅先選びに役立つ情報を発信しています。「せっかく泊まるなら、料理にもこだわりたい」という方に向けて、失敗しない宿選びを分かりやすくご紹介します。
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