山代温泉

石川県を代表する加賀温泉郷のひとつ、山代温泉。開湯1300年の歴史を誇る名湯とともに楽しみたいのが、北陸ならではの豊かな海の幸・山の幸です。高級魚「のどぐろ」や冬の味覚「加能ガニ（ズワイガニ）」、繊細な「加賀料理」など、山代温泉には食通を魅...