近江牛が味わえる温泉宿おすすめ10選！極上の美食と名湯に癒やされる「食べに行く旅」

滋賀県が世界に誇る日本最古のブランド牛「近江牛」。きめ細やかな霜降りと、口の中でとろけるような芳醇な香りが特徴の近江牛を、贅沢に温泉宿で味わってみませんか。

本記事では、「泊まる」ではなく「食べに行く旅」をコンセプトに、近江牛を心ゆくまで堪能できるおすすめの温泉宿を10軒厳選しました。夫婦旅行や記念日、グルメなカップル旅行にぴったりの宿を比較表付きでご紹介します。

この記事で分かること
結論：近江牛を温泉宿で味わうならここがおすすめ！
近江牛が味わえるおすすめ温泉宿10選の比較表
近江牛が味わえる人気の温泉宿10選
近江牛を堪能する温泉宿の選び方
近江牛の歴史と特徴
近江牛の温泉宿に関するよくある質問（FAQ）
まとめ：次の旅は「美味しい近江牛を食べに行く温泉旅」へ
1. 運営者プロフィール
  1. 情報の取り扱いについて

この記事で分かること

近江牛を堪能できる全国屈指の温泉宿10選の特徴と魅力
宿ごとの近江牛の提供方法や会席内容、温泉、客室の違い
失敗しない近江牛の温泉宿の選び方とよくある質問（FAQ）

結論：近江牛を温泉宿で味わうならここがおすすめ！

近江牛を満喫できる温泉宿選びで迷ったら、まずは以下の3つの宿がおすすめです。

料理のバリエーションで選ぶなら「びわこ緑水亭」：ステーキやしゃぶしゃぶなど、多彩な近江牛プランが揃っています。
名湯と本格会席を堪能するなら「湯元舘」：多彩な湯処と、料理長こだわりの近江牛会席を同時に楽しめます。
びわ湖の絶景とラグジュアリー空間なら「蒼の湖邸 BIWAFRONT HIKONE」：モダンなリゾート空間で上質な近江牛を堪能できます。

近江牛が味わえるおすすめ温泉宿10選の比較表

宿名	近江牛の提供方法	会席内容	温泉	客室	料金目安	口コミ評価	アクセス
びわこ緑水亭	ステーキ、しゃぶしゃぶ	近江牛会席	おごと温泉	露天風呂付き客室あり	高め	高評価	JRおごと温泉駅から車で約5分
湯元舘	すき焼き、ステーキ	月替わり本格会席	おごと温泉（4つの大浴場）	和室、モダン客室	中〜高	高評価	JRおごと温泉駅から車で約5分
里湯昔話雄山荘	陶板焼き、しゃぶしゃぶ	里山会席	おごと温泉	露天風呂付き客室多数	標準的	良好	JRおごと温泉駅から車で約5分
琵琶湖ホテル	鉄板焼き、ローストビーフ	ディナーバイキング/コース	おごと温泉（配湯）	全室レイクビュー	中〜高	高評価	京阪びわ湖浜大津駅から徒歩約5分
暖灯館きくのや	石焼き、しゃぶしゃぶ	懐石料理（個室食あり）	おごと温泉	和風モダン、ペット同伴可	標準的	高評価	JRおごと温泉駅から車で約5分
セトレマリーナびわ湖	薪火焼き、ロースト	イタリアンフルコース	周辺温泉（美崎温泉など）	プライベートバルコニー付	高め	高評価	JR守山駅からバスで約20分
北ビワコホテルグラツィエ	ステーキ、フレンチ	和洋折衷、イタリアン	長浜太閤温泉	ヨーロピアンスタイル	標準的	良好	JR長浜駅から徒歩約10分
BIWAFRONT HIKONE	グリル、ロースト	自慢のモダン会席	彦根千鳥温泉	自立型ヴィラ・本館客室	高め	極めて高い	JR彦根駅から車で約10分
須賀谷温泉	秘伝のタレすき焼き	一晩煮込んだ会席	浅井長政ゆかりの秘湯	純和風客室	標準的	良好	JR河毛駅から車で約10分
長浜太閤温泉浜湖月	ステーキ、しゃぶしゃぶ	厳選京風会席	長浜太閤温泉	全室びわ湖展望露天付	高め	高評価	JR長浜駅から徒歩約5分

近江牛が味わえる人気の温泉宿10選

1. びわこ緑水亭

びわ湖の畔に佇む、モダンな和の機能美が魅力の温泉宿です。

特徴：波静かなびわ湖を一望できるロケーションと、贅沢な露天風呂付き客室が人気の温泉旅館です。
料理：認定近江牛を惜しみなく使用した会席料理が自慢で、ジューシーなステーキや、出汁にくぐらせるしゃぶしゃぶで肉本来の旨味を堪能できます。
温泉：優しく肌を包み込むおごと温泉の湯を、広々とした大浴場や開放的な客室露天風呂で楽しめます。
客室：びわ湖の眺望を満喫できるテラス付き客室や、プライベート感あふれる温泉露天風呂付き客室が充実しています。
おすすめの人：記念日旅行のカップルや、ゆったりとした時間を過ごしたいシニア夫婦におすすめです。
メリット：露天風呂付き客室のバリエーションが豊富で、贅沢なプライベート空間を楽しめる点です。
注意点：人気の高い露天風呂付き客室は予約が埋まりやすいため、早めの確保が必要です。

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2. 湯元舘

創業130年を超える歴史を持ち、多彩な湯巡りが楽しめるおごとの名宿です。

特徴：館内で4箇所の異なる大浴場を巡る、贅沢な温泉三昧のひとときを過ごせる老舗旅館です。
料理：極上の近江牛をすき焼きやステーキなど、素材の良さを最も引き出す調理法で仕上げた月替わりの本格会席が評判です。
温泉：びわ湖を見下ろす最上階の露天風呂や、回廊を渡る風が心地よい露天風呂など、多彩な湯処を完備しています。
客室：落ち着きのある伝統的な和室から、シモンズ製ベッドを配置したスタイリッシュな和モダン客室まで揃います。
おすすめの人：温泉と料理のどちらも一切妥協したくない、欲張りなグルメ旅行を楽しみたい人に向いています。
メリット：趣の異なる複数の大浴場があるため、宿から出ずに本格的な温泉巡りができる点です。
注意点：館内が広いため、大浴場や食事処への移動で少し歩く場合があります。

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3. 里湯昔話雄山荘

近江の民話や昔話をテーマにした、温かみあふれる高台の温泉宿です。

特徴：びわ湖を見下ろす高台に位置し、どこか懐かしい里山の情緒を感じさせる心地よい空間です。
料理：地元の新鮮な食材とともに、柔らかな近江牛を旨味たっぷりの陶板焼きや特製しゃぶしゃぶで味わう里山会席がいただけます。
温泉：おごと温泉の優良な湯を引き、広々とした内湯と木々に囲まれた風情ある露天風呂でリフレッシュできます。
客室：全室の半数以上が露天風呂付き客室となっており、びわ湖や里山の景色を眺めながら湯浴みができます。
おすすめの人：自然豊かな環境でリラックスしたい家族旅行や、気兼ねなく過ごしたい子連れ旅行におすすめです。
メリット：露天風呂付き客室に比較的リーズナブルな価格帯から宿泊できる、高いコスパが魅力です。
注意点：高台にあるため、駅からの移動には送迎バスの利用が必須となります。

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4. 琵琶湖ホテル

全室レイクビューを誇る、びわ湖の特等席に建つリゾートホテルです。

特徴：全室にバルコニーが付き、美しいびわ湖のグラデーションを一日中身近に感じられる本格リゾートです。
料理：鉄板焼きカウンターでシェフが目の前で焼き上げる近江牛ステーキや、ローストビーフが並ぶ豪華なディナーバイキングが選べます。
温泉：大津市内では珍しいおごと温泉からの配湯による天然温泉大浴場があり、湖を眺めながら入浴できます。
客室：全室びわ湖に面しており、明るく開放的な洋室スタイルでラグジュアリーな滞在を叶えてくれます。
おすすめの人：ホテルならではの洗練されたサービスを求める人や、爽快な景色を重視するカップルに最適です。
メリット：レイクビューのロケーションが素晴らしく、鉄板焼きなど多様なスタイルで近江牛を選べる点です。
注意点：旅館のような純和風の部屋食スタイルを希望する方には向かない場合があります。

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5. おごと温泉暖灯館きくのや

我が家のような温かいおもてなしと、ペットと一緒に泊まれることで人気の宿です。

特徴：館内に灯る優しい明かりと、スタッフの細やかな心遣いに心からホッと癒やされる温泉旅館です。
料理：熱した石の上でジューシーに焼き上げる近江牛の石焼きや、特製出汁でいただくしゃぶしゃぶなど、贅沢な個室食プランが魅力です。
温泉：おごと温泉の美肌の湯を贅沢に満たした大浴場や、どこか懐かしい雰囲気の貸切風呂で寛げます。
客室：畳の心地よさを活かしたモダンな和室を中心に、愛犬と一緒に宿泊できる専用客室も完備しています。
おすすめの人：愛犬と一緒に美味しい近江牛を食べに行きたい方や、プライベートな個室食を好む夫婦にぴったりです。
メリット：アットホームで細やかな接客に加え、夕食を周囲に気兼ねなく個室や部屋でゆっくり味わえる点です。
注意点：ペット同伴可能な宿のため、動物が苦手な方は事前に客室タイプをよく確認することをおすすめします。

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6. セトレマリーナびわ湖

びわ湖と比良の山並みを望む、プライベート感あふれる大人のスタイリッシュリゾートです。

特徴：客室数をあえて抑えることで、上質で静寂な時間を約束してくれる大人のための隠れ家的ホテルです。
料理：滋賀の恵みを五感で味わうイタリアンフルコースが自慢で、薪火で香ばしく焼き上げた近江牛は絶品です。
温泉：敷地内に大浴場はありませんが、周辺の温泉と提携したプランや静かなバスタイムを楽しめる環境が整っています。
客室：すべての客室に広々としたプライベートバルコニーがあり、目前に広がるマリーナの絶景を独り占めできます。
おすすめの人：ありきたりな温泉街の旅館とは一味違う、モダンで洗練されたグルメ旅を楽しみたい女子旅やカップルに最適です。
メリット：オールインクルーシブスタイルを取り入れており、ラウンジでのドリンクなども自由に楽しめる贅沢さです。
注意点：いわゆる「和風の温泉大浴場」はないため、温泉街の情緒を求める方には不向きです。

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7. 北ビワコホテルグラツィエ

長浜の美しい夕日と、北欧風のクラシカルな雰囲気が融合したリゾートホテルです。

特徴：びわ湖畔に佇み、南欧風のモダンな外観と洗練されたホスピタリティが魅力のホテルです。
料理：極上の近江牛ステーキをメインにした本格フレンチや、和のエッセンスを取り入れた和洋折衷コースから選べます。
温泉：ホテル最上階には長浜太閤温泉を引き込んだ大浴場があり、びわ湖に沈む夕日を眺めながら贅沢な湯浴みが可能です。
客室：ヨーロッパのエレガンスを感じさせる内装の洋室や、広々としたスイートルームが揃っています。
おすすめの人：歴史ある長浜の観光を楽しみつつ、洋風の快適な空間で近江牛を味わいたい夫婦や女子旅に向いています。
メリット：長浜港や竹生島クルーズ乗り場に近く、北びわこ観光の拠点として非常に便利な立地です。
注意点：温泉大浴場はありますが、露天風呂のスペースはコンパクトな造りになっています。

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8. 蒼の湖邸 BIWAFRONT HIKONE（ビワフロント彦根）

2023年にグランドオープンした、広大な敷地を誇る最先端のレイクサイドリゾートです。

特徴：びわ湖のすぐ目の前という圧倒的なロケーションに、本館と独立したヴィラを構えるラグジュアリーな宿です。
料理：近江牛をはじめとする地元の厳選食材を、モダンな感性で仕上げたグリル料理やローストで堪能できます。
温泉：地下深くいわゆる彦根千鳥温泉を汲み上げた開放的な大浴場があり、遮るもののない湖の絶景が広がります。
客室：テラス付きの本館客室に加え、プライベートドッグランや温泉露天風呂を備えた贅沢な高級ヴィラも選べます。
おすすめの人：新しい綺麗な施設で極上の近江牛を味わいたい、記念日や贅沢なご褒美旅行を計画中の方にイチオシです。
メリット：圧倒的な開放感とモダンな設備が揃っており、これまでにない贅沢なリゾートステイを体験できます。
注意点：非常に人気が高いため、週末や連休の予約は数ヶ月前から埋まってしまう点です。

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9. 須賀谷温泉

戦国武将・浅井長政や市が湯治に通ったと伝わる、歴史深い静かな一軒宿です。

特徴：小谷城跡の麓にひっそりと佇み、豊かな自然と歴史のロマンに包まれた秘湯の雰囲気を残す温泉宿です。
料理：特製の秘伝タレでいただく近江牛のすき焼きや会席が評判で、お肉の濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
温泉：お湯に浸かると体が芯から温まると評判の、独特な茶褐色をした源泉かけ流しの秘湯を堪能できます。
客室：落ち着いた純和風の客室が中心で、窓からは四季折々の豊かな里山の表情を望むことができます。
おすすめの人：歴史散策が好きな方や、騒がしい日常を離れて静かに極上肉と名湯を楽しみたいシニア世代におすすめです。
メリット：歴史ある独特の泉質を持つ温泉と、本格的な近江牛料理を静かな環境でじっくり味わえる点です。
注意点：周辺にはコンビニや繁華街がないため、静かに過ごすことを前提としたスケジュールが必要です。

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10. 長浜太閤温泉浜湖月

長浜城豊公園に隣接し、びわ湖の美しい夕景を全室から望む贅沢な料理宿です。

特徴：全客室にびわ湖展望の露天風呂を備え、プライベートな湯浴みと京風の美食を極めた高級温泉旅館です。
料理：A5ランクの近江牛ステーキやしゃぶしゃぶをメインに、湖魚や地元の旬野菜を美しく盛り付けた至高の京風会席がいただけます。
温泉：総檜造りや信楽焼の客室露天風呂で、太閤秀吉ゆかりの長浜太閤温泉の湯を贅沢に独り占めできます。
客室：すべてびわ湖を望む露天風呂付きとなっており、上質な和の設えが極上の寛ぎを演出します。
おすすめの人：特別な記念日のお祝いや、誰にも邪魔されずに最高峰の料理と温泉を満喫したい特別な夫婦旅行に最適です。
メリット：客室露天風呂からのびわ湖の夕日が素晴らしく、料理のクオリティが非常に高い点です。
注意点：最高峰のサービスと設備を誇るため、宿泊料金は全体のなかでも高めの設定となっています。

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近江牛を堪能する温泉宿の選び方

近江牛を味わう温泉宿を選ぶ際は、以下の3つのポイントを意識すると満足度の高い旅になります。

1. 近江牛の「調理スタイル」で選ぶ

宿によって、近江牛の提供方法は様々です。肉本来のジューシーな旨味をダイレクトに味わいたいなら「ステーキ」や「石焼き」、さっぱりと上質な脂を楽しみたいなら「しゃぶしゃぶ」、濃厚なタレとお肉の甘みの調和を楽しむなら「すき焼き」がおすすめです。自分の好みに合ったメイン料理が含まれる宿泊プランを選びましょう。

2. 客室での「食事の場所」を確認する

プライベート感を重視する夫婦旅行やカップル旅行、小さなお子様連れの旅なら、「部屋食」または「個室ダイニング」でいただける宿がおすすめです。周囲の視線を気にせず、淹れたてのお茶やお酒とともに、ゆっくりと近江牛を堪能できます。

3. びわ湖の「ロケーション」をチェックする

滋賀県の温泉宿の多くは、びわ湖周辺に位置しています。客室や露天風呂から広大な湖の絶景を眺められる宿を選べば、美味しい料理とともに素晴らしい開放感を得られ、旅の思い出がより一層深いものになります。

近江牛の歴史と特徴

近江牛は、約400年もの歴史を持つ日本最古のブランド和牛です。琵琶湖に代表される豊かな自然と、清らかな水に恵まれた滋賀県内で美しく育てられています。

その最大の特徴は、「きめ細やかな霜降り」と「独特の芳醇な香り」、そして「とろけるような口溶け」にあります。脂の融点が低いため、口に入れた瞬間にしつこさのない上質な甘みが広がり、胃もたれしにくいことから、幅広い世代に愛され続けています。

近江牛の温泉宿に関するよくある質問（FAQ）

Q1. 近江牛プランは年間を通じて楽しめますか？

はい、基本的には年間を通じて提供されています。ただし、季節によって春夏の「あっさりしゃぶしゃぶプラン」や秋冬の「特製すき焼きプラン」など、料理内容が変わる宿も多いため、予約時にプラン内容をよくご確認ください。

Q2. おごと温泉から他の観光地へのアクセスは良いですか？

非常に良好です。おごと温泉から京都駅まではJRで約20分と近く、京都観光と合わせて滋賀の温泉宿に泊まるルートも人気です。また、比叡山延暦寺や三井寺などの名所へもスムーズにアクセスできます。

Q3. 子供向けに近江牛のメニューを用意してもらうことは可能ですか？

多くの宿では、お子様用に近江牛を使用したミニステーキやハンバーグなどのアレンジ対応が可能です。事前に宿へ直接相談するか、お子様用メニュー付きのファミリープランを選ぶことをおすすめします。

Q4. 露天風呂付き客室で近江牛を部屋食にできる宿はありますか？

「びわこ緑水亭」や「暖灯館きくのや」、「長浜太閤温泉浜湖月」などでは、露天風呂付き客室での滞在とともに、プライベートな空間で近江牛を味わえるプランが用意されています。

Q5. 近江牛と他のブランド牛（飛騨牛や神戸牛など）との最大の違いは何ですか？

近江牛は、圧倒的な歴史の深さと、びわ湖周辺の豊かな水が育んだ「極めてきめ細かい霜降り」が特徴です。他のブランド牛に比べて脂の融点が特に低いため、口の中でサラッと溶けるような上品な食感が際立っています。

まとめ：次の旅は「美味しい近江牛を食べに行く温泉旅」へ

滋賀県の豊かな自然が育んだ近江牛は、一度食べたら忘れられない極上の味わいです。名湯「おごと温泉」や「長浜太閤温泉」に癒やされながら、お腹も心も満たされる贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

宿ごとに近江牛の調理法や温泉の趣、客室のスタイルが異なるため、ぜひ本記事の比較表を参考に、お気に入りの一軒を見つけてみてください。

近江牛プランは季節限定の内容もあるため、楽天トラベルで最新の宿泊プランを確認しましょう。

運営者プロフィール

旅行先で「食事がおいしい宿」を探すことを何よりの楽しみにしている旅行好きの運営者です。全国の宿泊施設や旅行予約サイト、宿公式サイトなどの情報をもとに、料理・温泉・おもてなしの満足度を比較・調査し、旅先選びに役立つ情報を発信しています。「せっかく泊まるなら、料理にもこだわりたい」という方に向けて、失敗しない宿選びを分かりやすくご紹介します。

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