山が見える食事が美味しい温泉宿おすすめ10選｜絶景の山岳ビューと四季の味覚を楽しむ宿

「今度の旅行は、都会の喧騒を離れて美しい山並みを眺めながら、本当に美味しい料理と温泉に癒やされたい」とお考えではありませんか？

山が見える温泉宿の魅力は、四季折々に表情を変える壮大な絶景と、その土地ならではの新鮮な山の幸・地産食材を存分に堪能できることにあります。新緑の息吹、鮮やかな紅葉、幻想的な雪景色など、訪れる時期によって全く異なる感動に出会えます。

この記事では、全国の中から「山岳ビュー・絶景」と「料理の満足度」を兼ね備えたおすすめの温泉宿10選を厳選してご紹介します。

読めば、あなたの旅の目的にぴったりの「ごちそう宿」が必ず見つかります。

山側客室や眺望の良い部屋は人気があります。楽天トラベルで客室タイプや眺望指定プランを確認して予約しましょう。

この記事で分かること

• 山が見える温泉宿の魅力と失敗しない選び方
• 絶景マウンテンビューと絶品料理を誇るおすすめ温泉宿10選
• 宿ごとの料理・温泉・客室の特徴とおすすめの利用シーン
• 季節ごとの見どころ（新緑・紅葉・雪景色）とおすすめの時期

結論：山景と美食を堪能するならこの宿がおすすめ！

山が見える食事が美味しい温泉宿を選ぶ際は、「どんな山景色を見たいか（谷川岳、由布岳、北アルプスなど）」と「どんな料理を味わいたいか（和会席、フレンチ、郷土料理など）」で選ぶのがポイントです。

• 至高の絶景と極上の和会席を愉しむなら：[別邸 仙寿庵（群馬県）]
• 伝統の日本庭園と山の懐に抱かれる歴史を感じるなら：[強羅花壇（神奈川県）]
• 由布岳の雄姿と極上の豊後牛・地産食材を堪能するなら：[由布院 玉の湯（大分県）]
• 北アルプスの壮大なパノラマとフレンチに酔いしれるなら：[白馬東急ホテル（長野県）]

【比較表】山が見える食事が美味しい温泉宿10選

宿名	エリア	マウンテンビュー客室	山並みを望む露天風呂	山菜・川魚・地元食材の料理	新緑・紅葉・雪景色の魅力	温泉設備	客室	料金目安（2名1室おひとり様）	口コミ評価
別邸 仙寿庵	群馬県・谷川温泉	全室谷川岳ビュー	あり（谷川岳を一望）	上州牛、群馬の旬食材	四季を通じて絶景（特に秋・冬）	源泉かけ流し	全室露天風呂付き	50,000円〜	4.8 / 5.0
強羅花壇	神奈川県・箱根	庭園・箱根連山	あり（自然に囲まれた大浴場）	懐石料理（月替わり）	新緑・紅葉が美しい	敷地内自家源泉	露天風呂付き・和室	60,000円〜	4.7 / 5.0
奥日光ホテル四季彩	栃木県・奥日光	中禅寺湖・奥日光の山並み	あり（森林露天風呂）	とちぎ和牛、日光湯波	紅葉の時期が特に絶品	乳白色の硫黄泉	和室・和洋室	20,000円〜	4.4 / 5.0
由布院 玉の湯	大分県・由布院	雑木林・由布岳	なし（雑木林のロケーション）	豊後牛、地場野菜、スッポン	新緑と初秋の霧が幻想的	源泉かけ流し	離れ・和洋室	45,000円〜	4.8 / 5.0
湯之島館	岐阜県・下呂温泉	下呂の山並み・街並み	あり（山展望露天風呂）	飛騨牛会席	四季折々の木々	飛騨の銘湯かけ流し	木造建築・露天付きあり	25,000円〜	4.5 / 5.0
万座ホテルジュラク	群馬県・万座温泉	万座の山々・名勝空吹	あり（高濃度硫黄泉の絶景露天）	自然派バイキング（地産地消）	壮大な雪景色と新緑	日本一の高濃度硫黄泉	洋室・和洋室	18,000円〜	4.3 / 5.0
白馬東急ホテル	長野県・白馬	北アルプス山脈	あり（白馬姫川温泉）	信州ガストロノミー（和・洋）	残雪と新緑、秋の紅葉	アルカリ性純温泉	クラシカル洋室	22,000円〜	4.6 / 5.0
ホテルエピナール那須	栃木県・那須	那須連山	あり（森の露天風呂）	豪華和洋中バイキング・フレンチ	初夏の爽やかさと秋の紅葉	那須温泉	和洋室・タワー客室	15,000円〜	4.5 / 5.0
メルキュール八ヶ岳リゾート＆スパ	山梨県・八ヶ岳	八ヶ岳・南アルプス	あり（八ヶ岳温泉）	ビュッフェ（山梨・長野食材）	星空と四季の山景色	露天風呂・大浴場	洋室・ファミリールーム	12,000円〜	4.2 / 5.0
中の坊瑞苑	兵庫県・有馬温泉	丹波の山並み・有馬の自然	あり（金泉・銀泉）	神戸牛、瀬戸内・山陰の旬彩	新緑と紅葉の有馬山系	金泉・銀泉の両方	上質な和室・モダン和洋	40,000円〜	4.7 / 5.0

山が見える食事が美味しい温泉宿おすすめ10選

1. 別邸 仙寿庵（群馬県・谷川温泉）

特徴

谷川温泉の閑静な奥座敷に佇む「別邸 仙寿庵」は、全室から谷川岳の雄大な姿を一望できるラグジュアリー旅館です。現代建築と伝統技法が融合した空間で、贅沢な非日常を味わえます。

料理

上州牛をはじめ、群馬県の豊かな自然が育んだ山菜や川魚、地元農家から届く新鮮な野菜を惜しみなく使用した月替わりの和会席です。器や盛り付けにもこだわり抜かれており、目と舌で四季の移ろいを楽しめます。

温泉

すべての客室に源泉かけ流しの露天風呂が完備されています。谷川岳を間近に望む大浴場や露天風呂では、四季折々に変化する山の空気を感じながら至福の湯浴みが叶います。

客室

全室が谷川岳に面しており、デザイン性の高い和洋室や純和風客室が用意されています。大きな窓から切り取られたように広がる山並みのパノラマビューは圧巻の一言です。

おすすめの人

• 記念日や特別な日に夫婦・カップルで訪れたい方
• 客室露天風呂からじっくり谷川岳の絶景を眺めたい方

メリット

• 全室から谷川岳が望める抜群のロケーション
• プライベート感が確保された高品質なおもてなし

注意点

• 宿泊料金が高価格帯のため、早めの計画が必要

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2. 強羅花壇（神奈川県・箱根温泉）

特徴

かつての皇族離宮跡地に建つ、日本を代表する老舗料亭旅館です。箱根の豊かな自然と山並みに抱かれた敷地内で、日本の伝統美と洗練されたサービスを体感できます。

料理

料亭からスタートした宿ならではの、繊細で美しい本格懐石料理が魅力です。全国から厳選された旬の食材と、箱根周辺の山の幸・海の幸が織りなす一品一品は、味付けの塩梅から出汁の旨味まで完璧に計算されています。

温泉

敷地内から湧き出る3源泉を使用。豊かな木々に囲まれた露天風呂や大浴場で、澄んだ山の空気を胸いっぱいに吸い込みながら心身をリフレッシュできます。

客室

伝統的な和の趣を残しつつ、現代的な快適性を併せ持つ客室が揃っています。お部屋の窓や露天風呂からは、箱根連山の美しい青緑や紅葉を眺めることができます。

おすすめの人

• 本格的な日本料理・懐石料理を堪能したいグルメな方
• 日本伝統のおもてなしと山景色に癒やされたい大人夫婦

メリット

• 最高峰の料理品質と行き届いた接客サービス
• 箱根の豊かな自然を感じられる静かな環境

注意点

• 人気宿のため週末や行楽シーズンの予約が取りにくい

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3. 奥日光ホテル四季彩（栃木県・奥日光）

特徴

中禅寺湖畔の静かな森の中に佇む、癒やしの温泉ホテルです。奥日光の豊かな自然と山並みに包まれ、日常の喧騒から完全に離れた穏やかな時間を過ごせます。

料理

とちぎ和牛の上質なステーキやしゃぶしゃぶをはじめ、日光名物の「日光湯波」、地元の採れたて山菜や渓流魚を取り入れた創作会席料理が絶品です。地産の味覚を贅沢に味わえます。

温泉

奥日光名物の乳白色の湯（硫黄泉）を源泉かけ流しで楽しめます。木の温もりあふれる露天風呂からは、新緑や紅葉、雪景色に染まる奥日光の山々と森林が目の前に広がります。

客室

落ち着いた雰囲気の和室や和洋室があり、大きな窓からは奥日光の豊かな自然と山景が望めます。静寂の中で耳を澄ませば、鳥のさえずりや風の音が心地よく響きます。

おすすめの人

• 硫黄泉の上質な温泉と地元食材をしっかり楽しみたい方
• 紅葉の季節に日光・奥日光の絶景をめぐりたい旅行者

メリット

• 本格的な乳白色の源泉かけ流し温泉を満喫できる
• とちぎ和牛と日光湯波を盛り込んだ満足度の高い料理

注意点

• 冬季は路面凍結や積雪があるため、お車の場合は冬用装備が必須

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4. 由布院 玉の湯（大分県・由布院温泉）

特徴

由布院温泉を代表する名旅館の一つ。約3,000坪の雑木林に囲まれた敷地に客室が点在し、ゆったりとした時間が流れています。離れからは木々の隙間から由布岳の豊かな姿を仰ぎ見ることができます。

料理

大分の豊かな自然が育んだ「豊後牛」の炭火焼きや、旬の地場野菜、クレソン鍋、スッポン料理など、素朴でありながら滋味深い味わいの料理が並びます。素材そのものの美味しさを最大限に引き出す技が光ります。

温泉

やわらかな肌触りの源泉かけ流し温泉。静かな雑木林に面した大浴場や客室のお風呂で、木漏れ日や澄んだ空気を感じながら極上のリラクゼーションを体験できます。

客室

ほとんどが離れ風の造りとなっており、木の温もりを感じる和洋室です。窓の外に広がる緑豊かな庭園と、その向こうに見える由布岳の風景が旅の疲れを優しく解きほぐします。

おすすめの人

• 静かな環境で質の高い料理と温泉をじっくり楽しみたい方
• 雑木林の自然と由布岳の景観に癒やされたいご夫婦

メリット

• プライベート感あふれる離れ客室で寛げる
• 地元の旬食材を活かした滋味あふれる絶品料理

注意点

• 華やかなアミューズメント施設等はなく、静かに過ごす方向け

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5. 湯之島館（岐阜県・下呂温泉）

特徴

昭和6年創業、下呂温泉の街並みを見下ろす山腹に佇む登録有形文化財の老舗旅館です。5万坪の広大な敷地を持ち、深い木々に包まれた木造建築の美しさと山景が魅力です。

料理

飛騨地方の最高級ブランド「飛騨牛」を中心とした会席料理が自慢です。飛騨牛のほうば味噌焼きやしゃぶしゃぶなど、伝統的な郷土の味覚を旬の山菜や川魚とともに楽しめます。

温泉

下呂の名湯を源泉かけ流しで楽しめます。山頂近くに位置する展望露天風呂からは、下呂の山並みと温泉街を一望する絶景のロケーションが広がります。

客室

昭和初期の職人技が光る木造建築の客室は、一室一室異なる趣を持っています。窓からは四季折々に表情を変える飛騨の山々を見渡すことができます。

おすすめの人

• 歴史ある建築美と絶景の山並みを同時に楽しみたい方
• 飛騨牛を贅沢に使った本格会席料理を味わいたい方

メリット

• 展望露天風呂からの山並みと街並みの眺望が素晴らしい
• 文化財に指定された情緒あふれる空間での滞在

注意点

• 館内は歴史ある構造のため、一部階段や移動距離がある

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6. 万座ホテルジュラク（群馬県・万座温泉）

特徴

標高1,800mの上信越高原国立公園内に位置し、「星に一番近い温泉リゾート」として知られるホテルです。目の前には名勝「空吹（からぶき）」と荒々しくも美しい万座の山々が迫ります。

料理

地元群馬や長野の新鮮な野菜、地場食材をふんだんに取り入れた自然派バイキングが好評です。ヘルシーでありながら素材の味が濃く、出来立ての料理を好きなだけ味わえます。

温泉

日本一の高濃度を誇る硫黄泉が自慢。名勝「空吹」を真っ正面に望む絶景露天風呂「雲海の湯」では、昼は壮大な山景色、夜は満天の星空を眺めながら入浴できます。

客室

シンプルで清潔感のある洋室や和洋室が中心です。山側に面したお部屋からは、万座ならではのダイナミックな山肌と自然の息吹を感じられます。

おすすめの人

• 絶景の露天風呂と高濃度の温泉を重視する温泉好きな方
• 地元野菜をたっぷり使った美味しいバイキングを楽しみたい方

メリット

• 標高1,800mからのパノラマ山景と名勝「空吹」の絶景
• 日本有数の泉質を誇る濃厚な硫黄泉

注意点

• 標高が高いため、冬季は厳重な防寒対策とアクセス確認が必要

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7. 白馬東急ホテル（長野県・白馬温泉）

特徴

北アルプスの麓に位置し、ヨーロッパの山岳リゾートを思わせるクラシカルな雰囲気が魅力のホテルです。雄大な北アルプス白馬連峰の絶景を目の前に臨む贅沢なロケーションです。

料理

信州の豊富な食材を洗練された技法で仕上げる「信州ガストロノミー」を提供。信州牛のステーキや地元の採れたて野菜、日本アルプスの清流が育んだ川魚を使ったフレンチや和食会席を楽しめます。

温泉

美肌の湯として知られる「白馬姫川温泉」を引き込んでいます。木々に囲まれた露天風呂からは、澄んだ空気とともに四季折々の白馬の山景色を堪能できます。

客室

木の温もりを感じるエレガントな洋室スタイル。アルプス側の客室からは、朝日に輝く山々や夕暮れ時のグラデーションなど、時間とともに移ろう北アルプスの絶景を楽しめます。

おすすめの人

• 北アルプスの本格的な山岳ロケーションを堪能したい方
• 上質なフレンチやホテルディナーを楽しみたいカップル・夫婦

メリット

• 部屋やレストランから北アルプスの雄大な山並みを一望できる
• 高級山岳リゾートならではの上質な空間とサービス

注意点

• 温泉街の和風旅館とは異なり、洋風リゾートホテルスタイル

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8. ホテルエピナール那須（栃木県・那須温泉）

特徴

那須高原の広大な森の中に位置する総合リゾートホテルです。メインタワーの上層部からは那須連山の雄大なパノラマが一望でき、リゾート感があふれています。

料理

那須高原の新鮮な採れたて野菜や那須与一和牛などを味わえる豪華バイキングが大人気。ライブキッチンでの出来立て料理に加え、上層階レストランでの本格フランス料理コースや和食会席も選べます。

温泉

那須の豊かな森に囲まれた大型露天風呂と大浴場を完備。四季折々の風を感じながら、那須温泉の豊かな湯量を存分に堪能できます。

客室

和洋室やファミリー向け客室、展望の良いアネックス disagreement タワー客室など多彩です。那須連山側の客室からは、どこまでも続く山と森の絶景を見渡せます。

おすすめの人

• 家族や三世代、カップルで賑やかに美味しいバイキングを楽しみたい方
• 那須連山の雄大な山景色とアクティビティを楽しみたい方

メリット

• 食事の選択肢（バイキング・フレンチ・和食）が豊富
• 那須連山を見渡すロケーションと充実した館内施設

注意点

• 大型ホテルのため、時期によっては館内やレストランが混雑する

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9. メルキュール八ヶ岳リゾート＆スパ（山梨県・八ヶ岳）

特徴

八ヶ岳や南アルプス、富士山までを見渡せる絶好のロケーションに位置する高原リゾートホテルです。四季折々の山景色と夜の満天の星空体験が大きな魅力です。

料理

山梨・長野の豊かな恵みを盛り込んだ和洋ビュッフェを楽しめます。地産の新鮮野菜やご当地グルメ、季節の創作料理が豊富に揃い、大人から子供まで大満足の内容です。

温泉

八ヶ岳温泉の湯をたたえた露天風呂と広々とした大浴場を完備。夜は星空を眺め、朝は気持ち良い山風と新緑・紅葉を感じながら爽快な温泉タイムを楽しめます。

客室

ゆったりとした広さを持つ洋室や和洋室が用意されています。ハイフロア（高層階）からは、八ヶ岳の雄姿や南アルプスの連峰をダイナミックに望むことができます。

おすすめの人

• リーズナブルに八ヶ岳や南アルプスの山景を楽しみたい方
• 星空観察や自然体験を兼ねてグルメ旅をしたい方

メリット

• 八ヶ岳や周辺の山々を見渡す抜群のパノラマビュー
• ビュッフェ形式で地元の食材をカジュアルに楽しめる

注意点

• リゾートホテルのため、静寂な和風旅館を求める方には不向き

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10. 中の坊瑞苑（兵庫県・有馬温泉）

特徴

有馬温泉の静かな高台に建つ、13歳未満宿泊不可の「大人のための隠れ家旅館」です。細やかな気配りと洗練された空間の中で、有馬を取り囲む丹波の山並みを眺めながら贅沢な休日を過ごせます。

料理

厳選された「神戸牛」の鉄板焼きやしゃぶしゃぶをはじめ、瀬戸内や山陰から届く新鮮な海鮮、地元の採れたて山菜を昇華させた上質な会席料理です。味覚はもちろん見た目の美しさも際立ちます。

温泉

有馬温泉の名湯「金泉」と「銀泉」の両方を館内で堪能できます。露天風呂や大浴場からは、有馬の豊かな自然と山々のグラデーションを望むことができます。

客室

落ち着いた和モダンな客室や露天風呂付き客室が用意されています。静かな客室の窓からは、四季折々に表情を変える有馬の山景色が広がり、安らぎの時間を演出します。

おすすめの人

• 静かな大人の空間で神戸牛と極上会席を味わいたい方
• 有馬の名湯（金泉・銀泉）と丹波の山並みに癒やされたいご夫婦

メリット

• 13歳未満不可のため、極めて静かで落ち着いた滞在が可能
• 金泉・銀泉の両方を楽しめ、神戸牛をはじめとする料理が絶品

注意点

• お子様連れでの利用はできないため注意

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山が見える温泉宿の選び方

1. マウンテンビューの客室・眺望指定ができるかで選ぶ

「山が見える宿」を選んでも、お部屋の向きによっては街側や中庭側になってしまうことがあります。予約の際は、「山側指定」「谷川岳側」「北アルプス側」など、眺望が約束されたプランや客室タイプを選択するのが失敗しないコツです。

2. 料理のジャンル（会席料理・フレンチ・バイキング）で選ぶ

山の宿では、その土地ならではの「地産食材」が大きな楽しみです。

• 伝統の技と旬を味わうなら：和会席（飛騨牛、とちぎ和牛、地場野菜など）
• おしゃれに楽しむなら：高原リゾートのフレンチ・信州ガストロノミー
• 好きなものを心ゆくまで味わうなら：採れたて野菜や地場グルメの自然派バイキング

3. 季節ごとの見どころ（新緑・紅葉・雪景色）で選ぶ

山が見える宿は、訪れる季節によって全く異なる魅力を見せてくれます。

• 春〜初夏（5月〜6月）：眩しいほどの新緑と残雪のコントラスト（信州・八ヶ岳など）
• 秋（10月〜11月）：山全体が赤や黄色に染まる圧巻の紅葉（日光・箱根・谷川など）
• 冬（12月〜3月）：水墨画のような幻想的な雪景色と温かい温泉（万座・奥日光など）

他地域の絶景宿や季節ごとの特集もあわせてチェックしてみてください。

• 季節ごとの旅を計画したい方は秋旅行はこちら
• 幻想的な絶景を楽しむなら冬旅行はこちら
• 地元の食材にこだわりたい方は地産地消の宿はこちら
• 海のパノラマを楽しみたい方は海が見える温泉宿はこちら
• 涼やかな水辺の絶景なら川・渓流が見える温泉宿はこちら

よくある質問（FAQ）

Q1. 山が見える客室は必ず保証されますか？

宿やプランによって異なります。「マウンテンビュー確約」や「山側客室」と明記されているプランを選ぶのが最も確実です。表記がない場合は、予約時に「眺望の良いお部屋希望」とリクエストを入れておくとスムーズです。

Q2. 季節によって料理の内容は変わりますか？

はい。多くの宿で四季折々の旬食材を使用した月替わり・季節替わりの献立が用意されます。春は山菜や竹の子、夏は夏野菜や川魚、秋はキノコや栗、冬は根菜やブランド牛・鍋料理など、季節ごとに異なる味覚を楽しめます。

Q3. 山の温泉宿は冬のアクセスが心配ですが大丈夫ですか？

万座温泉や奥日光、白馬などの高地・豪雪地帯に位置する宿へ冬場に行く場合は、スタッドレスタイヤの装着やタイヤチェーンの携行が必須です。運転が不安な方は、最寄り駅から送迎バスが出ている宿や公共交通機関の利用をおすすめします。

Q4. 部屋食ができる山景色の宿はありますか？

今回ご紹介した「別邸 仙寿庵」や「強羅花壇」など、プライベートな空間でお食事を楽しめるプランを用意している高級旅館もあります。予約時に部屋食指定プランがあるか確認してみましょう。

Q5. 一人旅でも利用しやすい山が見える宿はどこですか？

「万座ホテルジュラク」や「メルキュール八ヶ岳リゾート＆スパ」などのリゾートホテルや、「奥日光ホテル四季彩」などは、時期によってシングル利用プランや一人旅歓迎プランを用意しており、気兼ねなく滞在できます。

まとめ

山が見える食事が美味しい温泉宿は、日々の忙しさを忘れて心身ともにリフレッシュするのに最適な場所です。

窓の外に広がる雄大な山並みや四季折々の自然美を眺めながら、その土地の恵みが詰まった美味しい料理と上質な温泉に浸かる時間は、何よりの贅沢と言えます。

ぜひこの記事を参考に、あなたのお好みや旅行スタイルにぴったり合った「ごちそう宿」を見つけて、素晴らしい旅の思い出を作ってくださいね。

山側客室や眺望の良い部屋は人気があります。楽天トラベルで客室タイプや眺望指定プランを確認して予約しましょう。

運営者プロフィール

旅行先で「食事がおいしい宿」を探すことを何よりの楽しみにしている旅行好きの運営者です。全国の宿泊施設や旅行予約サイト、宿公式サイトなどの情報をもとに、料理・温泉・おもてなしの満足度を比較・調査し、旅先選びに役立つ情報を発信しています。「せっかく泊まるなら、料理にもこだわりたい」という方に向けて、失敗しない宿選びを分かりやすくご紹介します。

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