北陸でカニ料理が人気の旅館おすすめ10選！越前ガニ・加能ガニを堪能する極上グルメ旅

冬の北陸旅行で絶対に外せないグルメといえば、日本海の荒波が育んだ「カニ」です。福井県の「越前ガニ」や石川県の「加能ガニ」など、北陸には全国に誇る極上のブランドガニが存在します。

この記事では、北陸エリアで本場のカニ料理を心ゆくまで堪能できる、口コミ高評価の温泉旅館10選を厳選してご紹介します。

この記事で分かること
結論：北陸でカニを味わうなら温泉宿への宿泊がベスト！
北陸のカニ料理が人気の温泉旅館比較表
北陸でカニ料理が人気の旅館おすすめ10選
失敗しない！北陸のカニ宿の選び方
FAQ（よくある質問）
まとめ
関連おすすめ記事（あわせて読みたい）
1. 運営者プロフィール
2. 情報の取り扱いについて

この記事で分かること

北陸のブランドガニ（越前ガニ・加能ガニ）の特徴と旬の時期
カニ料理が自慢の人気温泉旅館10選の特徴・料理・温泉・客室
失敗しないカニ宿の選び方とよくある質問（FAQ）

結論：北陸でカニを味わうなら温泉宿への宿泊がベスト！

北陸で本当に美味しいカニを食べるなら、漁港近くの温泉街にある実績豊富な老舗旅館に泊まるのが一番の近道です。職人の技が光るカニ刺し、香ばしい焼きガニ、旨味が凝縮されたカニすきなど、宿ごとに趣向を凝らした贅沢なカニ会席を、名湯とともにゆっくりと堪能できます。

ブランドガニを味わえる人気旅館は、カニシーズン（11月〜3月頃）に入ると予約開始直後に埋まることもあります。お気に入りの宿が見つかったら、早めに楽天トラベルで最新の宿泊プランをチェックしましょう。

北陸のカニ料理が人気の温泉旅館比較表

宿名	ブランドガニ対応	主なカニ会席内容	部屋食対応	温泉の特徴	客室の特徴	参考価格帯	口コミ評価	アクセス
光風湯圃べにや	〇（越前ガニ）	皇室献上級越前ガニ、姿茹で、刺し、焼き、鍋	〇（個室・客室）	源泉かけ流し半露天風呂付き	全室源泉かけ流し温泉付きの贅沢空間	ハイクラス	4.8	芦原温泉駅から車で約10分
あわら温泉美松	〇（越前ガニ）	越前ガニづくし会席、姿茹で、カニ刺し	〇（プランによる）	自慢のドーム型大浴場と露天風呂	回廊庭園を囲む多彩な客室、露天付きあり	ミドル〜ハイ	4.3	芦原温泉駅から車で約15分
グランディア芳泉	〇（越前ガニ）	越前ガニ夫婦会席、特選カニフルコース	〇（一部個室）	開放的な大型露天風呂、田園風景を望む	露天風呂付き客室「結の庄」が人気	ミドル〜ハイ	4.5	芦原温泉駅から車で約10分
まつや千千	〇（越前ガニ）	越前ガニ会席、カニ食べ尽くしプラン	〇（プランによる）	北陸最大級の源泉大浴場、露天風呂	贅沢な特別室から和モダン客室まで	ミドル〜ハイ	4.4	芦原温泉駅から車で約10分
加賀屋	〇（加能ガニ）	能登の四季が育む極上カニ会席	〇（お部屋食プラン有）	七尾湾を望む歴史ある名湯	七尾湾を望む格調高い和室、おもてなしの極み	ハイクラス	4.7	和倉温泉駅から車で約7分
日本の宿のと楽	〇（加能ガニ）	加能ガニ会席、ズワイガニ食べ放題プラン有	〇（一部プラン）	七尾湾を一望する展望露天風呂	落ち着いた純和風客室とオーシャンビュー	リーズナブル〜ハイ	4.2	和倉温泉駅から車で約5分
瑠璃光	〇（加能ガニ）	加能ガニ炭火焼き会席、カニづくし	〇（個室食事処）	開放感あふれる露天風呂と5つの貸切風呂	温泉露天風呂付き客室や上質な和室	ミドル〜ハイ	4.3	加賀温泉駅から車で約10分
葉渡莉	〇（加能ガニ）	カニと地元の旬食材を味わう会席	〇（個室食事処）	木の温もりあふれる大浴場と露天風呂	自然素材をあしらった温かみのある客室	ミドル	4.2	加賀温泉駅から車で約10分
ゆのくに天祥	〇（加能ガニ）	特選ズワイガニ・加能ガニ会席	〇（個室食事処）	「一晩で三つの温泉」を楽しめる多彩な湯処	自家源泉を引いた温泉付き客室が人気	ミドル〜ハイ	4.5	加賀温泉駅から車で約15分
こおろぎ楼	〇（加能ガニ）	亭主自ら仕入れる極上加能ガニづくし	〇（個室・客室）	渓谷のせせらぎを聴く露天風呂	鶴仙渓を望むわずか7室の隠れ家	ハイクラス	4.7	加賀温泉駅から車で約15分

北陸でカニ料理が人気の旅館おすすめ10選

1. 光風湯圃べにや（福井県・あわら温泉）

特徴：数々の著名人に愛されてきた、全17室の格式高い老舗温泉旅館です。静寂な佇まいの中で、きめ細やかなおもてなしと極上のプライベート空間が楽しめます。
料理：冬の主役は、福井が誇る「越前ガニ」です。亭主自らが港に足を運んで厳選した、最高級の越前ガニを「姿茹で」「カニ刺し」「炭火焼き」などで堪能できます。
温泉：すべての客室に源泉かけ流しの半露天風呂が備わっており、あわらの柔らかな名湯を24時間いつでも好きな時に独り占めできます。
客室：日本の伝統美が息づく和室は、どれも広々としており、目の前に広がる美しい庭園や田園風景を眺めながら静かな時間を過ごせます。
おすすめの人：大切な日の記念日旅行、プライベート感を最重視するご夫婦やカップルにおすすめです。
メリット：全室温泉付きで、夕朝食ともにプライベートが確保された空間で食事をいただけます。
注意点：ハイクラスな宿のため予算は高めですが、それに見合う一流のサービスとカニを体験できます。

▶ 楽天トラベルで光風湯圃べにやの宿泊プラン・料金・口コミを見る

2. あわら温泉美松（福井県・あわら温泉）

特徴：美しい回廊庭園を囲むように建つ、あわら温泉の人気宿です。モダンでスタイリッシュな雰囲気と、温泉旅館ならではの温かみが融合しています。
料理：冬期は日本海で獲れた新鮮な越前ガニをメインとした会席プランが充実しています。目の前で焼き上げるカニや、贅沢なカニすき鍋が好評です。
温泉：開閉ドーム型の開口大浴場「太陽の湯」と「月見の湯」があり、夜空を見上げながらの開放的な入浴が楽しめます。
客室：露天風呂付き客室をはじめ、和モダン客室や広々とした一般客室など、シーンに合わせて選べる多彩な客室タイプが揃っています。
おすすめの人：家族旅行、カップルでの温泉デート、少し贅沢な女子旅を楽しみたい人にぴったりです。
メリット：露天風呂付き客室のバリエーションが豊富で、お風呂とカニを同時に満喫できます。
注意点：カニシーズンは週末を中心に非常に混み合うため、早めのプラン確保が推奨されます。

▶ 楽天トラベルであわら温泉美松の宿泊プラン・料金・口コミを見る

3. グランディア芳泉（福井県・あわら温泉）

特徴：広大な敷地に広がる庭園と、多彩な施設を誇るあわら温泉を代表する大型旅館です。贅沢な大人の湯旅を楽しめる極上空間が用意されています。
料理：タグ付きの最高級越前ガニを贅沢に使用したカニフルコースや、オスとメス（セイコガニ）を両方楽しめる「夫婦（めおと）ガニプラン」など、工夫を凝らした会席が魅力です。
温泉：田園風景を見渡す「天の川」など、開放感抜群の大浴場やひのき風呂、寝湯などバラエティ豊かな温泉を楽しめます。
客室：特に人気の高い「個室露天風呂付き客室・離れ結の庄」は、和の趣と現代的な快適さを兼ね備えた上質な空間です。
おすすめの人：カニも温泉も妥協したくない欲張りな旅行、三世代での家族旅行に適しています。
メリット：カニプランのバリエーションが豊富で、予算や好みに合わせて細かく選べます。
注意点：大型旅館のため、週末などはロビーやパブリックスペースが賑やかになることがあります。

▶ 楽天トラベルでグランディア芳泉の宿泊プラン・料金・口コミを見る

4. まつや千千（福井県・あわら温泉）

特徴：北陸最大級の温泉大浴場と、笑顔のおもてなしが自慢の温泉旅館です。広々としたロビーや体験施設など、館内での滞在を豊かにする工夫が満載です。
料理：冬の風物詩である越前ガニ会席は、カニ刺し、焼きカニ、カニすきなど、ボリュームたっぷりの「カニ食べ尽くし」の内容で毎年大人気となっています。
温泉：北陸最大級のスケールを誇る「千のこぼれ湯」では、女性露天風呂に「ジャグジー」や「寝湯」、男性露天風呂には「大滝の湯」などがあり、温泉三昧の時間を過ごせます。
客室：標準客室でも12.5畳以上と広々としており、最上階の特別フロアには贅沢な展望露天風呂付きの客室も用意されています。
おすすめの人：広々とした温泉で日頃の疲れを癒やしたいファミリーや、グループでのグループ旅行におすすめです。
メリット：大浴場の施設充実度が抜群で、カニでお腹が満たされた後もゆったり楽しめます。
注意点：あわら温泉のメイン通りからは少し外れた高台に位置するため、移動は送迎バスや車が便利です。

▶ 楽天トラベルでまつや千千の宿泊プラン・料金・口コミを見る

5. 加賀屋（石川県・和倉温泉）

特徴：日本のおもてなし文化を象徴する、全国的にも名高い和倉温泉の超老舗旅館です。七尾湾に面した圧倒的なロケーションと一流の接客を受けられます。
料理：能登の自然が育んだ海の幸を主役に、冬は「加能ガニ」など極上のズワイガニを使用した最高峰の加賀会席を、器から盛り付けに至るまで美しく提供します。
温泉：七尾湾の穏やかな海原を一望できる、開放感抜群の空中露天風呂や大浴場で、和倉の良質な塩化物泉を満喫できます。
客室：全室が格調高い純和風の設えとなっており、お部屋の窓からは七尾湾の美しい海景色と穏やかな風を感じられます。
おすすめの人：一生に一度は泊まりたい特別な記念日旅行、親孝行旅行、最高峰のおもてなしと料理を求める人。
メリット：客室係による丁寧できめ細やかなサービスは一級品で、至高の時間を過ごせます。
注意点：非常に人気の高い有名宿のため、カニシーズンの予約は数ヶ月前から確保する必要があります。

▶ 楽天トラベルで加賀屋の宿泊プラン・料金・口コミを見る

6. 日本の宿のと楽（石川県・和倉温泉）

特徴：七尾湾のウォーターフロントに位置する、オーシャンビューが魅力の活気ある温泉ホテルです。リーズナブルから高級志向まで幅広いニーズに応えてくれます。
料理：地元の能登で獲れた新鮮な地物食材に加え、冬は加能ガニの会席プランや、手軽にカニを楽しめる「カニ食べ放題付きバイキング」など、多彩な食のスタイルを提供しています。
温泉：15階の展望露天風呂からは、七尾湾と能登島大橋を一望する絶景のパノラマビューが楽しめ、開放感はエリア随一です。
客室：穏やかな海を望むオーシャンビューの和室や和モダンな客室があり、潮騒を聞きながらリフレッシュできます。
おすすめの人：コストパフォーマンス重視でカニを楽しみたいファミリー、グループ旅行におすすめです。
メリット：絶景の展望風呂が素晴らしく、カニプランも手頃な価格から選べます。
注意点：客室タイプや宿泊プランによって食事がバイキングになる場合があるため、カニ会席を希望する場合は予約時に確認が必要です。

▶ 楽天トラベルで日本の宿のと楽の宿泊プラン・料金・口コミを見る

7. 瑠璃光（石川県・山代温泉）

特徴：伝統と新しさが調和する加賀・山代温泉の人気旅館です。太鼓の芸能ショーが毎晩開催されるなど、エンターテインメント性も高く、飽きさせない工夫が随所にあります。
料理：冬は加能ガニやズワイガニの炭火焼きをメインとしたプランが人気です。目の前の炭火で香ばしく焼き上がるカニの甘みと香りは格別です。
温泉：日光が差し込む大浴場、緑に囲まれた庭園風露天風呂、さらに趣の異なる5つの貸切風呂（有料）があり、プライベートな湯浴みも満喫できます。
客室：シンプルな和室から、贅沢な「星の棟」にある温泉付き露天風呂客室まで、旅の目的や予算に合わせて自由に選べます。
おすすめの人：ご夫婦、温泉デートを楽しみたいカップル、プライベート温泉を楽しみたい旅行者。
メリット：貸切露天風呂が充実しており、プライベート空間での入浴を重視する人に最適です。
注意点：食事処での食事プランが多いため、客室での「完全部屋食」を強く希望する場合はプラン内容を事前によくご確認ください。

▶ 楽天トラベルで瑠璃光の宿泊プラン・料金・口コミを見る

8. 葉渡莉（石川県・山代温泉）

特徴：「木の温もりと葉のやさしさ」をコンセプトにした、心安らぐナチュラルな温泉旅館です。瑠璃光の姉妹館でもあり、落ち着いたアットホームな雰囲気が漂います。
料理：地元加賀の契約農家から仕入れる野菜や日本海の旬魚を大切にしており、冬は繊細に調理されたカニづくし会席を、木の温もりあふれる食事処でゆっくり楽しめます。
温泉：檜をふんだんに使用した「お薬師の湯」と、自然石を配した「九谷の湯」があり、肌に優しい単純温泉の湯をじっくり堪能できます。
客室：珪藻土の壁や天然木など自然素材をあしらった客室は、どこか懐かしく、まるで自宅のようにリラックスして過ごせます。
おすすめの人：ナチュラル志向の女子旅、派手さよりも落ち着きと癒やしを重視するご夫婦におすすめです。
メリット：姉妹館「瑠璃光」への湯巡りシャトルバスが運行しており、両方の温泉を楽しめます。
注意点：ラグジュアリーな大型高級宿のきらびやかさを求める人には、少しシンプルに感じられる場合があります。

▶ 楽天トラベルで葉渡莉の宿泊プラン・料金・口コミを見る

9. ゆのくに天祥（石川県・山代温泉）

特徴：「一晩で三つの温泉（一泊三湯十八ゆめぐり）」を体験できる、多彩なお風呂が自慢の大型リゾート旅館です。館内には自家薬師温泉が湧き出ています。
料理：北陸の海の幸をふんだんに盛り込んだ会席に定評があり、冬の「特選加能ガニ会席」では、カニの刺身から茹で、炭火焼き、甲羅焼きまで王道のフルコースを楽しめます。
温泉：趣の異なる3つの大浴場が時間帯で男女入れ替えとなり、18種類もの多彩なお風呂を巡る、まさに温泉天国のような滞在が叶います。
客室：自家源泉を引いた温泉付き露天風呂客室「天祥の館」は、24時間贅沢な湯浴みと上質なプライベート空間を約束してくれます。
おすすめの人：とにかく温泉とお風呂の種類にこだわりたい人、ご家族三世代での記念旅行。
メリット：湯巡りだけでも時間が足りないほどの充実した温泉施設と、安定感のある高いサービス品質。
注意点：館内が広大なため、大浴場や食事処への移動である程度歩く必要があります。

▶ 楽天トラベルでゆのくに天祥の宿泊プラン・料金・口コミを見る

10. みやこわすれの宿こおろぎ楼（石川県・山中温泉）

特徴：山中温泉の名勝「こおろぎ橋」のたもとにひっそりと佇む、全7室のみの贅沢な隠れ家旅館です。大人の贅沢な「みやこわすれ」を演出してくれます。
料理：こちらの最大の自慢は料理です。料理長でもある亭主が自ら市場に出向き、選び抜いた最上級の「加能ガニ」を使用。一客一客に合わせて最高の瞬間に仕上げて提供されます。
温泉：眼下に流れる大聖寺川のせせらぎや鳥のさえずりを聴きながら入る、源泉かけ流しの露天風呂があり、自然との一体感を味わえます。
客室：渓谷美「鶴仙渓」に面した客室は、プライベート露天風呂を備えたタイプもあり、静寂の中で自然の移ろいを感じながら過ごせます。
おすすめの人：大人の静かな一人旅、ご夫婦での隠れ家グルメ旅、本物志向の料理通。
メリット：わずか7室だからこそ行き届いたマンツーマンの丁寧なおもてなしと、圧倒的な料理のクオリティ。
注意点：客室数が非常に限られているため、特にカニの時期は数ヶ月先まで満室になっていることが多いです。

▶ 楽天トラベルでみやこわすれの宿こおろぎ楼の宿泊プラン・料金・口コミを見る

失敗しない！北陸のカニ宿の選び方

北陸で後悔しないカニ宿を選ぶために、以下の3つのポイントを必ずチェックしましょう。

① ブランドガニ（越前ガニ・加能ガニ）かズワイガニか

宿のプランには、地元の漁港で水揚げされたブランドタグ付きの「越前ガニ（福井県）」や「加能ガニ（石川県）」と、輸入ものや他の地域で獲れた「ズワイガニ」があります。価格は大きく異なりますが、やはり味の濃さや身の甘み、風味はブランドガニが格別です。一生モノの体験なら、ぜひ「ブランドガニ対応」のプランを選びましょう。

② 食事のスタイル（部屋食・個室・お食事処）

カニを食べる時は、殻をむく作業や独特の香りが伴うため、他人の目を気にせずマイペースに楽しみたいものです。小さなお子様連れやカップルでゆっくり楽しみたいなら、「お部屋食」や「個室食事処」が確約されたプランや宿を選ぶのがおすすめです。

③ 温泉の泉質と浴槽のタイプ

北陸（あわら・山代・山中・和倉など）はそれぞれ異なる素晴らしい名湯を持っています。体の芯から温まる塩化物泉や、肌に優しい単純温泉など、お好みの泉質や、客室露天風呂・貸切風呂の有無も併せて確認しておくと、滞在の満足度がさらにアップします。

FAQ（よくある質問）

Q1. 北陸のカニの旬（シーズン）はいつからいつまでですか？

A1. オスの本ズワイガニ（越前ガニ・加能ガニなど）の漁期は、毎年11月6日から翌年3月20日までと決められています。そのため、本当に新鮮な地物のブランドガニを楽しめるのは、毎年11月上旬〜3月下旬までの冬期限定となります。

Q2. 越前ガニと加能ガニの違いは何ですか？

A2. どちらも同じズワイガニですが、水揚げされる漁港や県によってブランド名（タグの色）が異なります。福井県で水揚げされるものは「越前ガニ（黄色のタグ）」、石川県で水揚げされるものは「加能ガニ（青色のタグ）」と呼ばれ、どちらも甲乙つけがたい身の詰まりと極上の甘みが特徴です。

Q3. メスのカニ（セイコガニ・コウバコガニ）も食べられますか？

A3. はい、食べられます。ズワイガニのメスは福井で「セイコガニ」、石川で「コウバコガニ（香箱ガニ）」と呼ばれます。オスに比べて小ぶりですが、濃厚な「内子（卵）」と「外子」、美味しいカニ味噌が詰まっており、大変人気があります。ただし、メスの漁期はさらに短く、11月6日〜12月末頃までとなっていますのでご注意ください。

Q4. カニをお腹いっぱい食べるなら、どのプランを選べばいいですか？

A4. 予算を抑えつつ量を重視したい場合は「ズワイガニ食べ放題プラン（主にバイキングなど）」、品質やカニそのものの奥深い美味しさを求めるなら、茹で・焼き・刺しなどの様々な調理法でカニをフルに味わえる「カニ会席（カニフルコース）」プランがおすすめです。

Q5. カニシーズンの温泉宿は、いつ頃から予約するべきですか？

A5. 北陸のカニは全国から観光客が集まる超人気コンテンツです。特に11月〜1月の週末や年末年始は争奪戦となります。多くの人気宿が夏〜秋口（8月〜9月頃）には冬のカニプランの販売を開始しますので、そのタイミングで早めに予約を押さえるのが一番確実です。

まとめ

冬の北陸旅行の醍醐味であるカニ料理。格式高い老舗宿でいただく極上の「越前ガニ」から、オーシャンビューとともに味わう「加能ガニ」、そして手頃に楽しめるカニバイキングまで、北陸には多様な魅力を持ったカニ宿が揃っています。

あなたにぴったりの温泉宿を見つけて、ぜひこの冬は極上の「ごちそう旅」へ出かけてみてください。

ブランドガニを味わえる人気旅館は予約開始直後に埋まることもあります。楽天トラベルで最新の宿泊プランをチェックしましょう。