1日の始まりを彩る「朝食」は、温泉宿選びにおいて妥協したくない重要ポイントです。「せっかく泊まるなら、朝からとびきり美味しい和朝食を味わいたい」「地元のこだわり食材を少しずつ楽しみたい」そんなグルメな旅行者のために、口コミで朝食が絶賛されている全国の温泉旅館を厳選してご紹介します。
温泉でさっぱりと目覚めた後にいただく、こだわりの炊きたてご飯と郷土色豊かなおかずの数々は、まさに旅の醍醐味。本記事では、朝食自慢の宿10選とともに、失敗しない宿選びのポイントも解説します。
この記事で分かること
- 口コミで朝食の評価が極めて高い温泉旅館10選の特徴
- 各宿の朝食内容・温泉・客室・おすすめな人の詳細
- 各宿の朝食スタイルや料金帯をひと目で比較できる一覧表
- 満足度の高い「朝食がおいしい宿」を見極める選び方のコツ
結論：朝食に妥協しない旅ならこの温泉旅館がおすすめ！
数ある温泉旅館の中でも、特におすすめしたいのがこちらの10宿です。
老舗の伝統を受け継ぐ「家伝伝承の味」を堪能できる島根県の佳翠苑皆美や、プライベートな空間で贅沢な和朝食をいただける大分県の由布院 玉の湯など、どこも朝食のためにわざわざ足を運びたくなる名宿ばかり。炊きたてのご飯、地元産の新鮮な魚介、滋味深い味噌汁など、宿ごとのこだわりが光る朝食が、特別な1日のスタートを演出してくれます。
朝食のスタイル（バイキングか和食膳か）を比較したい方は、こちらの記事も参考にしてみてください。
朝食が人気の温泉旅館10選 比較表
紹介する10宿の朝食内容や特徴を比較表にまとめました。
| 宿名 | 朝食内容 | 主なご当地食材 | 食事会場 | 温泉の特徴 | 客室の特徴 |
| 加賀屋 | 伝統的な能登和朝食 | 能登の干物、お出汁 | 個室食事処 または 客室 | 開湯1200年の和倉温泉、海の見える大浴場 | 優雅な純和風客室、数寄屋造り |
| あかん鶴雅別荘 鄙の座 | 個性豊かな和定食 | 道東の旬魚、北海道産米 | 個室食事処 | 全室露天風呂付き、豊かな阿寒湖温泉 | 全室温泉露天風呂付きのスイート |
| 佳翠苑皆美 | 伝統の皆美家伝鯛めし・和食 | 宍道湖のしじみ、島根の旬魚 | 食事処「穀雨」など | 美肌の湯・玉造温泉、最上階の露天風呂 | 趣の異なる多彩な和風客室 |
| 由布院 玉の湯 | 選べる洋食・和食膳 | 地元産野菜、豊後牛（夕食） | 食事処 または 客室 | 源泉かけ流しの柔らかな湯 | 雑木林に囲まれた一戸建ての離れ |
| 西村屋本館 | 但馬の食材を活かした和朝食 | 神戸牛（夕食）、但馬米 | 客室 または 個室食事処 | 城崎温泉の外湯巡りと歴史ある内湯 | 築150年の数寄屋造り、日本庭園を望む |
| あわら温泉 光風湯圃べにや | 炊きたてコシヒカリと和惣菜 | 福井産コシヒカリ、地魚 | 客室（全室部屋食） | 源泉かけ流しの美肌の湯 | 全室半露天風呂付き、数寄屋造り |
| 指宿白水館 | 薩摩の郷土和朝食 | 黒豚（夕食）、薩摩揚げ | 食事処 または 客室 | 名物「砂むし温泉」と広大な元禄風呂 | 錦江湾を望む贅沢な和洋室 |
| 稲取銀水荘 | 伊豆の恵みを味わう和朝食 | 金目鯛、伊豆の海鮮 | 食事処 または 客室 | 相模灘を一望する絶景露天風呂 | 全室オーシャンビューの贅沢空間 |
| ホテルニューアワジ | 淡路島のこだわり和朝食 | 淡路島たまねぎ、地魚 | お部屋 または 個室料亭 | 紀淡海峡を望む洲本温泉の湯巡り | 全室紀淡海峡を望むオーシャンビュー |
| 花れぶん | 利尻・礼文の恵み和朝食 | 利尻昆布、うに、地魚 | 食事処 | 礼文島の大自然を望む天然温泉 | 利尻富士を望むパノラマ和室 |
朝食が口コミで高評価の温泉旅館10選
こだわりの朝食と極上の温泉を堪能できる10の温泉旅館を、一宿ずつ詳しく解説します。
1. 加賀屋（石川県）
おもてなしの最高峰として名高い「加賀屋」は、朝食のクオリティにおいても非常に高い口コミ評価を得ています。
- 特徴：能登の自然豊かな恵みと、伝統的な和の心を感じる日本一とも称されるホスピタリティが魅力の老舗宿です。
- 料理：朝食は、厳選された能登の食材をちりばめた和朝食。目の前で温められる熱々の自家製豆腐や、脂ののった干物など、ご飯が進むおかずが美しく並びます。
- 温泉：開湯1200年の歴史を持つ和倉温泉。海のすぐそばに位置する大浴場からは、七尾湾の穏やかな絶景を眺めながら豊かな塩類泉を満喫できます。
- 客室：全室に和の贅を尽くした意匠が施されており、波静かな七尾湾を望む客室や、贅沢な数寄屋造りの空間で日常を忘れられます。
- おすすめの人：記念日旅行のご夫婦や、最上級のおもてなしと美食を体験したいシニア層。
- メリット：スタッフの気配りが素晴らしく、食事の提供タイミングも絶妙。
- 注意点：人気の伝統宿であるため、週末や旅行シーズンは早めの予約が必須です。
2. あかん鶴雅別荘 鄙の座（北海道）
阿寒湖畔に佇み、大人のための静寂と贅沢を提供する「あかん鶴雅別荘 鄙の座」。
- 特徴：全室に温泉露天風呂を完備した、プライベート感を最重視した大人の隠れ家のような高級温泉旅館です。
- 料理：朝食は個室食事処でゆったりと。道東の厳選された海の幸や、ふっくらと炊き上げられた北海道産米など、地元の豊かな大自然が育んだこだわり和定食を楽しめます。
- 温泉：客室の専用露天風呂のほか、阿寒湖を渡る風を感じられる大浴場や屋上露天風呂があり、効能豊かな阿寒湖温泉の湯に浸かれます。
- 客室：すべての客室が温泉露天風呂付きのスイート仕様。木材の温もりを感じる洗練されたデザインで、阿寒湖の静かな湖面を眺められます。
- おすすめの人：贅沢な時間を2人きりで静かに過ごしたいカップルやご夫婦。
- メリット：完全プライベート空間が守られており、他の宿泊客とほとんど顔を合わせず過ごせます。
- 注意点：静かな環境を維持するため、中学生未満のお子様は宿泊できません。
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3. 佳翠苑皆美（島根県）
美肌の湯として知られる玉造温泉を代表する、老舗料理旅館の流れを汲む宿です。
- 特徴：洗練された日本庭園と、出雲の神話に囲まれたロケーション。伝統の料理技術を五感で楽しめることで高い人気を博しています。
- 料理：自慢の朝食では、皆美館伝統の「家伝鯛めし」をはじめ、宍道湖の名産であるしじみの味噌汁など、出雲の郷土色豊かな和食が楽しめます。
- 温泉：最上階にある展望露天風呂からは、玉造の温泉街を一望できます。とろりとした美肌効果の高い温泉を心ゆくまで堪能。
- 客室：落ち着いた佇まいの和風客室を中心に、和洋室や専用露天風呂を備えた特別室など、旅のスタイルに合わせて選べる多彩な部屋が揃います。
- おすすめの人：歴史ある温泉と、一味違うこだわりの朝食を同時に楽しみたい女子旅やご夫婦。
- メリット：皆美伝統の「鯛めし」はお出汁が絶品で、リピーターが続出するほどの美味しさ。
- 注意点：朝食会場はプランによって異なるため、希望のスタイルがある場合は予約時に要確認です。
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4. 由布院 玉の湯（大分県）
由布院を代表する「御三家」の一角であり、静寂な雑木林の中に佇む憧れの宿です。
- 特徴：約3,000坪の広大な敷地に、点在する一戸建ての離れ。自然と調和した贅沢で素朴な美しさが国内外の旅行者を魅了し続けています。
- 料理：朝食は和食膳または洋食から選択可能。地元の新鮮な野菜をふんだんに使った滋味深いスープや、ふっくら仕上げられた出汁巻き卵など、一つひとつ丁寧に手作りされた極上の朝ごはんです。
- 温泉：源泉かけ流しの柔らかな単純温泉。木々に囲まれた風情ある大浴場や、各お部屋の内風呂でプライベートな温泉浴を楽しめます。
- 客室：ほとんどの客室が独立した離れ形式。和室に洋間のリビングを組み合わせた広々とした造りで、プライベートな庭を眺められます。
- おすすめの人：自然の静けさを愛し、上質で温かみのあるサービスを求める夫婦旅行や一人旅。
- メリット：チェックアウトが12時なので、美味しい朝食のあともお部屋や庭園でゆっくり過ごせます。
- 注意点：非常に人気が高く、予約が数ヶ月先まで埋まっていることが珍しくありません。
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5. 西村屋本館（兵庫県）
城崎温泉で160年の歴史を誇る、格調高い数寄屋造りの老舗旅館です。
- 特徴：登録有形文化財にも指定される歴史的な建築と、名園と評される美しい日本庭園が、日本の伝統美を色濃く伝えます。
- 料理：朝食は但馬の恵みを詰め込んだ体に優しい和朝食。地元産の炊きたてコシヒカリや、旨味が凝縮されたカレイの干物、香ばしいお豆腐などが美しく並びます。
- 温泉：城崎の風情ある外湯巡りはもちろん、館内にも庭園を望む檜風呂や、歴史を感じる趣深い大浴場があり、贅沢に湯を巡ることができます。
- 客室：伝統的な意匠が美しい数寄屋造りの客室。窓からは手入れの行き届いた主庭や、四季折々に表情を変える静かな景色を望めます。
- おすすめの人：伝統的な日本の温泉文化と、確かな味の美食を一度に体験したいシニア・夫婦旅行。
- メリット：城崎温泉の外湯巡りパスが付いており、観光の拠点としても最適。
- 注意点：木造の歴史的建築であるため、バリアフリー対応の客室は限られています。
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6. あわら温泉 光風湯圃べにや（福井県）
明治創業、数多くの著名人に愛されてきた福井の名舗旅館です。
- 特徴：全17室すべてが源泉かけ流しの半露天風呂付き。食事は朝夕ともに「完全お部屋食」を貫き、プライベートな時間を約束してくれます。
- 料理：朝食はお部屋でいただく贅沢な和惣菜。ふっくらと土釜で炊き上げられる福井県産コシヒカリと、北陸の海の幸、体に染み渡るお味噌汁が絶品です。
- 温泉：すべての客室に備えられた半露天風呂で、いつでも源泉かけ流しのあわら温泉を満喫。大浴場も豊かな湯量を誇ります。
- 客室：日本の伝統美を体現した数寄屋造りの客室。庭に面した半露天風呂があり、静けさの中で至福のプライベート湯浴みが叶います。
- おすすめの人：他人の目を気にせず、お部屋で完璧に寛ぎながら美味しい朝食を食べたいカップルやご夫婦。
- メリット：完全お部屋食のため、パジャマ姿のまま起きたての美味しい朝食をゆっくり楽しめます。
- 注意点：全17室と客室数が少ないため、満室になりやすいのが特徴です。
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7. 指宿白水館（鹿児島県）
錦江湾を望む広大な敷地に、松林と調和した美しい和風の佇まいを見せる温泉宿です。
- 特徴：指宿名物の「砂むし温泉」を館内で楽しめるほか、江戸の歴史を再現した1,000坪もの大浴場「元禄風呂」など、抜群の設備を誇ります。
- 料理：朝食は鹿児島の郷土色を散りばめた和洋のメニュー。香ばしく揚げられた出来立ての薩摩揚げや、黒豚を使ったお惣菜、地元の新鮮なお野菜など、南国の恵みをたっぷりと味わえます。
- 温泉：館内で本格的な「砂むし温泉」を体験可能。さらに圧倒的な広さを誇る元禄風呂では、バラエティ豊かなお風呂を巡ることができます。
- 客室：海の向こうに大隅半島を望むオーシャンビューの和室や、松林の静けさを感じる和洋室など、どのお部屋もゆったりとした広さがあります。
- おすすめの人：充実した温泉施設を楽しみ、九州の旨味あふれる食材を朝からたっぷり味わいたいファミリーや三世代旅行。
- メリット：移動することなく、宿の中で本格的な指宿名物「砂むし」を堪能できます。
- 注意点：館内が非常に広いため、大浴場や食事会場への移動距離が長くなる場合があります。
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8. 稲取銀水荘（静岡県）
伊豆・稲取の美しい海岸線に立ち、圧倒的なおもてなしと絶景で知られる大型和風旅館です。
- 特徴：全ての客室から相模灘を一望できるオーシャンビュー。きめ細やかなおもてなしと、伊豆の豊かな海鮮料理が高い評価を受けています。
- 料理：朝食は、金目鯛の干物をはじめとする伊豆の海鮮をふんだんに取り入れた和朝食膳。焼き立ての魚の香ばしさと、ふっくら炊き上がったご飯の相性が抜群です。
- 温泉：相模灘とひとつになるかのような錯覚を覚える、インフィニティ展望露天風呂。波の音を聞きながら、自家源泉の豊かなお湯を楽しめます。
- 客室：全室が開放的なオーシャンビュー。広々とした和室や、絶景を独り占めできる露天風呂付きのモダンな客室が揃います。
- おすすめの人：青い海を眺めながら、贅沢に美味しい魚介の朝食を味わいたいご夫婦や女子旅。
- メリット：接客が非常に丁寧で、館内全体の清潔感も優れています。
- 注意点：人気の海側露天風呂付き客室は、週末の予約が大変早めに埋まります。
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9. ホテルニューアワジ（兵庫県）
淡路島の東海岸に位置し、全ての客室から紀淡海峡の絶景が広がる、関西を代表する温泉リゾートホテルです。
- 特徴：極上のスパ施設や洲本温泉の湯巡りが楽しめ、至高のおもてなしと淡路島グルメを贅沢に満喫できます。
- 料理：朝食は、淡路島名物の甘くて濃厚なタマネギを使ったサラダや御食国（みけつくに）の恵みである新鮮な地魚の焼き物など、お部屋または個室料亭で贅沢な和食をいただけます。
- 温泉：海原と一体になれる「天原の湯」など、複数の異なる温泉浴場を巡るスパエリアが充実。
- 客室：全室が紀淡海峡に面したオーシャンビュー。特に、専用の和洋室や露天風呂が付いた客室「ヴィラ楽園」は圧倒的なプライベート感でおすすめです。
- おすすめの人：絶景温泉と、淡路島ならではの新鮮な地元食材を朝から贅沢に楽しみたいご夫婦やファミリー。
- メリット：温泉施設がとにかく広大で、洲本温泉の恵みを多彩なお風呂で楽しめます。
- 注意点：客室のグレードやエリアによって、利用できる温泉や食事の場所が異なります。
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10. 花れぶん（北海道）
日本最北の離島、礼文島に佇む、花が咲き誇るロビーが美しいぬくもりの温泉宿です。
- 特徴：すべての客室や温泉から、美しい「利尻富士（利尻山）」の絶景を望むことができ、北の最果てならではの極上の海の幸を堪能できます。
- 料理：朝食は利尻・礼文ならではの極上の海の恵み。利尻昆布のお出汁をベースにしたお鍋や、新鮮なイカ刺し、季節のウニなど、北の海のごちそうが朝からテーブルを彩ります。
- 温泉：大浴場や露天風呂からは、海の向こうに浮かぶ美しい利尻富士を眼前に望みながら、心地よい天然温泉に癒やされます。
- 客室：明るく開放的な和室や和洋室。窓の向こうには雄大なオホーツク海と利尻富士が絵画のように広がり、離島ならではの絶景を満喫できます。
- おすすめの人：喧騒を離れ、最果ての美しい自然と日本屈指の極上海鮮グルメを存分に楽しみたい大人の旅人。
- メリット：とにかく食材の鮮度が抜群。朝からこれ以上ない贅沢な海の幸を楽しめます。
- 注意点：礼文島へのアクセスはフェリーが基本となるため、事前の交通機関のスケジュール確認が必要です。
朝食がおいしい温泉旅館を選ぶポイント
失敗しない「朝食自慢の宿」を選ぶ際は、以下の3つのポイントに注目してみましょう。
1. 朝食の提供スタイル（和食膳 vs バイキング）
温泉旅館の朝食には、1品ずつ美しい器に盛られて運ばれる「和食膳（セットメニュー）」と、好きなものを好きなだけ選べる「朝食バイキング」があります。 落ち着いた空間で出来立てをゆっくり味わいたいなら和食膳、自分の好みの量や多彩なメニューをカジュアルに楽しみたいならバイキング（ビュッフェ）がおすすめです。
2. 食事の場所（お部屋食 vs 食事処）
朝のメイクや着替えを気にせず、起きたての格好のままプライベートに朝食を楽しみたいなら、客室で食事ができる部屋食プランがある宿を選びましょう。
一方で、できたての焼き魚や温かいお豆腐を一番美味しいベストな状態で食べたい場合は、オープンキッチンや専用設備のある個室食事処・お食事処が優れています。
3. ご当地名物や「宿のスペシャリテ」があるか
「皆美の鯛めし」のように、その宿や土地ならではの歴史ある看板メニューや、特産のブランド食材を使った逸品があるかを事前にチェックすると、朝食の満足度が格段にアップします。
他のテーマやエリアで美味しい宿をお探しの方は、以下のランキング記事も参考にしてみてください。
朝食がおいしい温泉旅館に関するFAQ
Q1. 朝食はお部屋で食べるのと、食事処で食べるのはどちらが良いですか？
A. それぞれにメリットがあります。部屋食は、周りの目を気にせずパジャマや浴衣のままリラックスして食べられるのが最大の魅力です。一方、お食事処（特にオープンキッチンのある宿など）では、焼きたての魚や出来立ての卵料理など、調理後すぐの最も美味しい瞬間を味わうことができます。ご自身の旅行スタイルに合わせて選ぶのがベストです。
Q2. 連泊する場合、朝食の内容は毎日同じですか？
A. 多くの料理自慢の宿では、連泊するお客様に飽きがこないよう、2日目、3日目と主菜や副菜のメニューをガラリと変えて提供してくれます。中には、1日目を和食、2日目を洋食に変更できる宿もありますので、予約時やチェックイン時に相談してみることをおすすめします。
Q3. アレルギーや苦手な食材への対応はしてもらえますか？
A. 料理にこだわる温泉旅館の多くは、アレルギーやどうしても食べられない食材に対する事前の代替対応（要予約）を行っています。ただし、出汁（魚介出汁など）にいたるまでの完全な除去や、当日の急な変更は対応が難しい場合がありますので、必ず予約時に宿へ相談・確認を入れましょう。
Q4. 朝食だけの利用や、当日朝に朝食付きに変更することは可能ですか？
A. 基本的に、多くの温泉旅館では食材の仕入れや仕込みを前日までに行うため、素泊まりプランで予約した後に当日その場で朝食を追加することは難しい場合が多いです。朝食を重視される場合は、必ず事前に「朝食付き」または「1泊2食付き」のプランで予約するようにしてください。
Q5. 朝食付きプランを予約する際の注意点はありますか？
A. プランや客室タイプによって、朝食の提供場所（お部屋食か、食事処か）や、メニュー内容（通常の和食膳か、グレードアップされた特別膳か）が異なることがあります。「お部屋で食べられると思っていたら食事処だった」という行き違いを防ぐため、プラン特典や詳細をしっかりと確認して予約しましょう。
まとめ
温泉旅館でいただく朝食は、ただお腹を満たすだけでなく、旅の思い出をより豊かに、鮮やかに彩ってくれる大切なエッセンスです。
今回ご紹介した10の宿は、どれも地元の新鮮な食材へのこだわりや、伝統のおもてなしが朝食の細部にまで行き届いた名宿ばかり。素晴らしい温泉で体を癒やした翌朝、とびきり美味しい朝ごはんをいただく贅沢を、ぜひ体験してみてください。
お宿選びのアドバイス
朝食付きプランは宿や客室タイプ、シーズンによって内容が異なります。楽天トラベルで最新のプラン内容や口コミを確認し、あなたにぴったりの「ごちそう宿」を見つけましょう。
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当サイトでは、お好みのテーマや予算、エリアに合わせた美味しい温泉宿の情報を多数ご紹介しています。気になる記事をぜひチェックして、次の旅の参考にしてくださいね。
- 朝食バイキングはこちら（朝から好きなものを好きなだけ楽しみたい方におすすめ）
- 朝食日本一はこちら（全国から絶賛される日本一の朝食を体験したい方におすすめ）
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旅行先で「食事がおいしい宿」を探すことを何よりの楽しみにしている旅行好きの運営者です。全国の宿泊施設や旅行予約サイト、宿公式サイトなどの情報をもとに、料理・温泉・おもてなしの満足度を比較・調査し、旅先選びに役立つ情報を発信しています。「せっかく泊まるなら、料理にもこだわりたい」という方に向けて、失敗しない宿選びを分かりやすくご紹介します。
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